Kauplus koogitehnika wroclaw

http://ee.healthymode.eu/lahendus-haluksami-probleemidele/

Lihuniku ja lihuniku kaupluse seadistamiseks peate selle kõigepealt varustama. Millised seadmed, seadmed ja lisaseadmed on lihapoes vajalikud?

Kõigepealt peate ostma külmikud, sügavkülmikud ja külmikud, kus lihatooteid hoitakse ja neid soovitatakse müüa. Külmhoiustamiseks on laos palju võimalusi: letid, riiulid, kapid ja külmkapi vitriinkapid. Samuti külmutusvahenditega, millesse liha pannakse - nende hulgas vaateaknad, sügavkülmikud, saared või külmutuskapid. Suurepärane idee, eriti madalamates ettevõtetes, on osta külmutuskapid-sügavkülmikud, mis toimivad laona täiendava programmi jaoks.

Täiendavat kaupa tasub hoida mitte ainult laos, vaid müügisaali käepärases hoiuruumis. See asub näituse all, nii et saate toodet hõlpsalt väljapanekuriiulitel täiendada. Seal on kasulik ja ekspeditsioonilett, millel kaubad tükeldatakse ja pakitakse. Kõrgemates liha- ja vorstikauplustes on kasulik ka kaupade hoidmiseks konstantse, sobivalt madala temperatuuriga jahutusruum.

Muud lihakompositsioonis vajalikud seadmed on kaal, teravad noad, lihunikuplokk ja -lõikur ning viilutaja. Kaalul peaks olema täpselt määratletud pluss kindel ekraan, et nii müüja kui ka kasutaja näeksid kaalumistulemust. Liha lõikamiseks luule on vajalik aga lihunikuga lihunikuplokk. Samuti on see liha lõikamisnoadega, lisaks ei tasu kahetseda. Muutuste korral peaks heal viilutil olema viilu paksuse reguleerimine. Ideaalne, kui viilutusnoad on valmistatud kroomitud süsinikterasest või roostevabast terasest. Sellised viilutusnoad kestavad mitu aastat.

Lisaks on kasulik varustada end kehahundiga, inimesega, kes kliendi soovil liha kannab. Kuid see ei ole praegu kaupluste sisseseade asendamatu element. Lisaks neile on teil vaja ka kassaaparaati, puhastus-, pesemis- ja insektitsiidseid preparaate, konteinereid kaupade hoidmiseks ja täiendavat kauplusemööblit. Samuti on müügiklassides soovitatav paigaldada kliimaseadmed, mida on reaalses elus vaja õigel temperatuuril - eriti suvel. Samuti on olemas märkimisväärne valgustus, mis võib müügitulemusi märkimisväärselt parandada. Spetsiaalne valgustus rõhutab näitusele saabuva liha ja vorsti looduslikku värvi.